Le cadre ThéologiqueLes textes de référence sont : le Coran et les Hadiths (dires du Prophète Mohammed, Paix et Salutations de Dieu sur Lui) « Oh Gens ! De ce qui est sur terre, mangez le licite (halal), le pur, et ne suivez point les pas de Satan; il est vraiment, pour vous, un ennemi déclaré ». (Coran 2/168) « La recherche du licite (halal) est une obligation pour chaque Musulman ». Hadith (Rapporté par Tabarany). L’impératif de manger Halal est un impératif Coranique. C’est une prescription claire et explicite qui ne saurait supporter la moindre ambiguïté.
Textes de référence :
Le Saint Coran
« Ô, vous qui avez cru ! Mangez des délices que nous vous avons attribués. Et remerciez DIEU, si c’est Lui que vous adorez. Rien d'autre, en vérité, Il vous a interdit la charogne et le sang et la chair de porc et la bête sur quoi autre que DIEU a été invoqué ». (Coran 2/172-173) - « Vous sont interdits la bête morte, le sang, la chair de porc, et ce sur quoi on a invoqué quoi que ce soit d’autre que DIEU, et la bête étouffée, la bête assommée ou morte d'un coup de corne, et celle qu'une bête féroce a dévorée, celle qu'on a immolée sur les pierres dressées ... Tout cela est perversité. » (Coran 5/3) - « Et ne mangez pas ce sur quoi le nom de DIEU n'a pas été mentionné, car ce serait perversité, assurément. Oui, les diables inspirent à leurs amis de disputer avec vous. Si vous obéissez à ceux-ci, vraiment, vous êtes des faiseurs de dieux ». (Coran 6/121) – « Dis : Dans ce qui m'a été révélé, je ne trouve d'interdit, pour le mangeur qui le mangerait, que la bête morte, ou le sang qu'on a fait couler, ou la chair de porc, -car c'est une souillure- ou une perversité, quand quelque chose autre que DIEU y a été mentionné ».(Coran 6/145) – « Mangez donc de ce que DIEU vous a attribué de licite, d'excellent et rendez grâces du bienfait de DIEU, si c'est Lui que vous adorez. Rien d'autre, en vérité : Il vous a interdit la charogne et le sang et la chair de porc et la bête sur quoi autre que DIEU a été invoqué ». (Coran 16/114-115) –
Le Hadith
Quelle est la meilleure émigration (hijrah) ? Celui qui émigre de ce que DIEU lui a interdit. (Abu Dawud - Ad- Darimy - Ibn Hanbal) – « Prenez ce qui est licite et laissez ce qui est illicite ». (Ibn Majah) – « La première chose qui répandra une mauvaise odeur chez l’homme (au jour de la Résurrection) sera son ventre. Quiconque le peut, qu’il ne consomme que des choses licites. » (Bukhary) – « Est évident ce qui est licite comme est évident ce qui est illicite. Entre ces deux, il est des choses qui suscitent le doute et que bien peu de gens connaissent. Aussi, celui qui se garde des choses douteuses préservera-t-il alors sa religion et son honneur. Car celui qui s’aventure dans les domaines du doute s’aventure en fait dans l’illicite ». (Bukhary - Muslim – Abu Dawud) – « Laisse ce qui occasionne ton doute pour ce qui ne l’occasionne pas. » (Bukhary - Nasa'y - Ibn Hanbal) – « La recherche du licite est d’obligation pour chaque Musulman ». (Tabarany) – « Ce que je vous ai interdit, évitez-le et ce que je vous ai enjoint de faire, accomplissez-le selon votre capacité » (Bukhary - Muslim - Nasa'y) – « On récitait ce verset près de l’Envoyé de DIEU (Paix et salut de Dieu sur lui) :"Ho Gens! Mangez de ce qui sur la terre est licite et pur (2/167). Saad Ibn Abi Waqqas se leva et dit: "O Envoyé de DIEU ! Invoque DIEU pour qu’il me rende quelqu’un dont les invocations (Du'a) sont exaucées". Le Prophète (Paix et salut de Dieu sur lui) répondit: "Ô Saad, nourris-toi de choses pures (et licites), tu deviendras quelqu’un dont les prières seront exaucées".
Par Celui dans la main duquel est l’âme de Muhammad, en vérité, quand l’adorateur fait pénétrer une bouchée d’illicite dans son ventre, son oeuvre n'est pas acceptée (par DIEU) pendant quarante jours.
Et quiconque dont la chair croîtra à l’aide d’une chose illicite, alors le feu aura priorité sur lui" ». (Tabarany) –
« DIEU (qu’Il soit exalté) est bon et n’accepte que ce qui est bon. En vérité, DIEU a ordonné aux Croyants ce qu’Il a ordonné aux Envoyés. Il a dit: "Oh ! Les Messagers! Mangez des choses pures et agissez en bien". Et aussi: "Oh vous qui avez cru, mangez des délices que Nous vous avons attribués". Puis il mentionna le cas de l’homme qui, prolongeant son voyage, tout hirsute et poussiéreux, tend les mains vers le ciel (invoquant): "Oh! Seigneur! Oh seigneur !" alors que sa nourriture est illicite, sa boisson est illicite, ses vêtements sont illicites et qu’il s’est nourri de choses illicites. Comment serait-il exaucé ? » (Muslim- Tirmidhy - Darimy - Nawawy).
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